Noix de Grenoble en écale, 2 lb

Noix avec coque — 2 lb

Les noix entières avec coque (gerdoo ba poost) sont des noix fraîches, entières, dans leur coque naturelle — un fruit à coque apprécié et profondément significatif dans la tradition perse, et l'un des plus polyvalents et nutritionnellement riches pour la cuisine et les collations quotidiennes. Le gerdoo est un pilier de la cuisine et de la culture iraniennes : c'est l'ingrédient clé du khoresh-e fesanjan (le ragoût emblématique perse de noix et de grenade), un élément essentiel de la table du Yalda Night (Shab-e Yalda), un composant classique du petit-déjeuner perse aux côtés du panir et du miel, et une collation quotidienne appréciée avec le chai perse. Les noix en coque restent plus fraîches plus longtemps que les variétés décortiquées, préservant leurs huiles naturelles et leur saveur riche et beurrée jusqu'au moment où vous les cassez. Le paquet de 2 lb est une taille familiale généreuse et pratique.

Cassez-les et utilisez-les comme base de noix pour un classique khoresh-e fesanjan (ragoût perse de noix et de grenade) — l'un des khoresh les plus célébrés et richement parfumés d'Iran, servez-les lors de la Nuit de Yalda (Shab-e Yalda) aux côtés de grenades, de pastèque, de tokhmeh et d'ajil comme noix de célébration iranienne classique, dégustez-les comme une collation quotidienne satisfaisante avec du chai perse, incluez-les sur la table du petit-déjeuner perse avec du panir, du miel et du pain frais, utilisez-les en pâtisserie pour des douceurs, des biscuits et des gâteaux persans, ou ajoutez-les aux salades et aux bols de céréales pour un élément riche et croquant. La taille de 2 lb est une quantité familiale généreuse et pratique.

• Noix entières avec coque (gerdoo ba poost) — noix fraîches, entières, dans leur coque naturelle
• 2 lb — taille familiale généreuse, reste plus frais plus longtemps que les variétés décortiquées
• Essentiel pour le khoresh-e fesanjan — le ragoût emblématique iranien de noix et de grenade
• Utilisations perses : Nuit de Yalda, khoresh fesanjan, petit-déjeuner perse, heure du chai et assortiments d'ajil
• Utilisations quotidiennes : collation, pâtisserie, salades et douceurs perses
• Disponible chez Vicinity Mart — votre source de confiance pour des noix perses de qualité supérieure, des fruits secs et des produits essentiels de garde-manger