V-Graines de citrouille doublement grillées, 450 g

Graines de citrouille doublement rôties — 1 livre

Les graines de citrouille V-Pumpkin Doublement Rôties (tokhmeh kadoo do atisheh) sont des graines de citrouille rôties deux fois – la technique classique perse du do atisheh (« double feu ») qui produit une graine visiblement plus profonde, plus croquante et plus intensément aromatisée que les variétés standard rôties une seule fois. Le do atisheh est un style apprécié et bien connu dans la culture du grignotage persan, prisé par les amateurs de tokhmeh qui préfèrent un caractère torréfié plus prononcé, un croquant supplémentaire satisfaisant et une profondeur de saveur plus riche et plus noisettée dans chaque graine. Le processus de double torréfaction caramélise plus profondément les huiles naturelles de la graine, créant un profil de saveur plus complexe et grillé qui élève l'expérience classique du tokhmeh kadoo. À 11,99 $/lb, les graines de citrouille V-Pumpkin Doublement Rôties sont une amélioration par rapport à la variété salée standard – le choix de graines de citrouille haut de gamme pour les sérieux amateurs de tokhmeh. Vendues à la livre.

Dégustez-les comme une collation quotidienne haut de gamme et profondément satisfaisante avec un thé persan pour une expérience de l'heure du thé iranienne améliorée, servez-les comme le tokhmeh vedette sur un étalage persan d'ajil et de tokhmeh pour la Nuit de Yalda, Nowruz et les réunions de famille, savourez-les comme une collation quotidienne croquante et intensément aromatisée directement du sac, saupoudrez-les sur des salades et des soupes pour une garniture extra-croquante et profondément rôtie, ou partagez-les lors de soirées cinéma et de rassemblements sociaux comme l'option tokhmeh haut de gamme. La taille de 1 livre est une quantité quotidienne généreuse et pratique.

• Graines de citrouille V-Pumpkin Doublement Rôties (tokhmeh kadoo do atisheh) – rôties deux fois pour un croquant et une profondeur supplémentaires
• 1 livre – taille quotidienne généreuse, vendue à la livre
• Do atisheh – le style de torréfaction classique persan « double feu », apprécié des sérieux amateurs de tokhmeh
• Plus profondes, plus croquantes et plus intensément aromatisées que les graines de citrouille standard rôties une seule fois
• Utilisations persanes : l'heure du thé, la Nuit de Yalda, les étalages d'ajil et de tokhmeh, et les soirées cinéma
• Disponible chez Vicinity Mart – votre source fiable pour les noix, graines et produits d'épicerie fine persans de première qualité