Tak Macaroni Fideli, 500g

Tak Macaron Vermicelle — 500 g

Le Tak Macaron Fideli (Vermicelle) est la pâte ultra-fine qui est une pierre angulaire de la cuisine perse depuis des générations. Connu dans les cuisines iraniennes sous le nom de reshteh ou vermicelle, ces délicates brindilles sont l'ingrédient essentiel de l'Ash Reshteh — la soupe de nouilles perse tant appréciée, servie à Norouz et Sizdah Bedar — et du reshteh polo, le plat de riz parfumé aux herbes et aux nouilles traditionnellement préparé pour le Nouvel An persan. Fabriqué à partir de semoule de blé dur de première qualité, le Tak Macaron Fideli cuit rapidement et absorbe magnifiquement les bouillons et les sauces sans perdre sa structure.

Au-delà des classiques persans, le fideli/vermicelle est également à l'aise dans les soupes légères, les ragoûts et les plats du Moyen-Orient où une nouille fine et délicate est nécessaire. Le format de 500g est un produit de base pratique qui se conserve bien et couvre de multiples utilisations. Disponible chez Vicinity Mart.

• Vermicelle ultra-fin (fideli) — la nouille essentielle pour l'Ash Reshteh et le reshteh polo persans
• Semoule de blé dur de première qualité — cuit rapidement et conserve sa structure dans les bouillons
• Idéal pour les soupes persanes, les ragoûts et les plats du Nouvel An
• Polyvalent dans les plats de nouilles légers du Moyen-Orient et internationaux
• Disponible chez Vicinity Mart — votre source d'essentiels pour la cuisine perse et internationale