Ghee de brebis Shirin Banu, 500g

Ghee de Kermanshah (de brebis) Shirin Banu

Découvrez le summum du beurre clarifié persan avec le Ghee de Brebis Shirin Banu — un ghee de qualité supérieure de style Kermanshah élaboré à partir d'un riche mélange de lait de brebis et de vache, offrant la saveur profonde, complexe et intensément aromatique qui distingue le ghee de brebis traditionnel comme l'une des graisses de cuisson les plus prisées et recherchées dans la cuisine persane. Le ghee de brebis (Roghan Kermanshahi Gosfandi) possède un caractère plus riche et plus distinctif que le ghee de vache standard, avec un goût de noisette plus profond et un arôme plus prononcé qui rehausse chaque plat qu'il touche — du parfait tahdig aux ragoûts mijotés et aux plats de riz festifs. Ce pot de 500g est un trésor de garde-manger haut de gamme pour ceux qui exigent le meilleur en matière de saveur persane authentique.

Utilisez-le pour parfaire les plats de riz Chelow et Polo avec une croûte dorée et aromatique incomparable (tahdig), enrichir le Khoresh Ghormeh Sabzi, le Khoresh Fesenjan et d'autres ragoûts persans d'une profonde onctuosité beurrée, faire revenir les aromates et les épices à feu vif, étaler sur du pain chaud et du lavash pour une touche luxueuse, ou utiliser dans les douceurs et pâtisseries persanes traditionnelles. Riche, aromatique et authentiquement Kermanshahi, le Ghee de Brebis Shirin Banu est l'ingrédient essentiel de la cuisine persane pour ceux qui ne transigent jamais sur la saveur.

• Ghee de Brebis Shirin Banu — ghee de qualité supérieure de style Kermanshah à base d'un riche mélange de lait de brebis et de vache
• Pot de 500g — une généreuse provision du beurre clarifié le plus prisé de la cuisine persane
• Saveur plus profonde et plus complexe — goût de noisette plus riche et arôme plus prononcé que le ghee de vache standard
• Essentiel de la cuisine persane — irremplaçable pour le tahdig, les ragoûts persans, les plats de riz et les douceurs traditionnelles
• Disponible chez Vicinity Mart — produits d'épicerie fine persans et du Moyen-Orient de qualité supérieure, North Vancouver