Pâte de mûre de Shirin Banou, 500g

رب زرشک شیرین بانو

Apportez l'acidité éclatante et précieuse de l'un des ingrédients aigres les plus emblématiques d'Iran à votre cuisine avec la Pâte de Berbéris Shirin Banou (Rob-e Zereshk / رب زرشک) — un concentré de berbéris iranien de qualité supérieure de Shirin Banou, une marque alimentaire iranienne de confiance, offrant l'acidité intensément acidulée et rouge rubis du berbéris (Zereshk) réduite en une pâte épaisse et concentrée qui capture la saveur distincte, vive et brillante du fruit aigre le plus célébré d'Iran. Le berbéris (Zereshk) est l'un des ingrédients les plus emblématiques et irremplaçables de la cuisine perse — prisé pour sa couleur cramoisie éclatante, son acidité intensément piquante et fruitée, et la façon extraordinaire dont il rehausse et équilibre la richesse des plats de riz persans, des ragoûts et des marinades avec une explosion de saveur aigre qui ne ressemble à aucun autre ingrédient. Rob-e Zereshk concentre tout ce caractère distinctif du berbéris dans une pâte pratique et polyvalente qui apporte une acidité persane authentique à votre cuisine toute l'année. Ce généreux pot de 500 g garde un approvisionnement abondant prêt pour une utilisation quotidienne.

Utilisez-le comme agent acidifiant et aromatisant dans les ragoûts persans Khoresh pour une profondeur authentique de berbéris, incorporez-le dans les marinades pour les viandes grillées et les brochettes pour une touche piquante et fruitée, mélangez-le avec du beurre et du safran comme sauce savoureuse pour le Zereshk Polo (riz au berbéris), ajoutez-le aux vinaigrettes et aux trempettes pour une note vive et acidulée, incorporez-le dans les sauces et glaçages persans, ou diluez-le avec de l'eau pour une boisson rafraîchissante de sharbat au berbéris. Piquante, éclatante et authentiquement persane, la Pâte de Berbéris Shirin Banou est l'ingrédient acidifiant essentiel que toute cuisine persane bien achalandée mérite.

• Pâte de Berbéris Shirin Banou (Rob-e Zereshk) — concentré de berbéris iranien de qualité supérieure avec une saveur rouge rubis intensément acidulée
• Pot de 500 g — un approvisionnement quotidien généreux de cette pâte aigre essentielle de berbéris persan
• Indispensable de la cuisine persane — la saveur emblématique du berbéris pour le Zereshk Polo, les ragoûts Khoresh et les marinades
• Pratique toute l'année — toute l'acidité distinctive du Zereshk dans une pâte concentrée, prête à l'emploi à tout moment
• Disponible chez Vicinity Mart — produits d'épicerie persans et du Moyen-Orient de qualité supérieure, North Vancouver