Safran Saharkhiz, 1,5 g

Safran Saharkhiz 1,5 g

Le safran est l'âme de la cuisine persane — le fil d'or qui colore le riz d'un jaune lumineux, parfume les desserts d'une chaleur florale inimitable et élève chaque plat qu'il touche à un niveau exceptionnel. Saharkhiz est l'une des marques de safran les plus fiables et les plus renommées d'Iran, s'approvisionnant en fils de première qualité dans le cœur du safran du Khorasan pour un produit qui offre une couleur, un arôme et une saveur exceptionnels à chaque utilisation.

Pourquoi vous allez l'adorer

• Safran premium du Khorasan — provenant de la meilleure région de culture du safran d'Iran, réputée mondialement pour sa qualité supérieure
• Couleur éclatante et arôme riche — des fils rouge foncé qui libèrent une teinte dorée brillante et un parfum intensément floral et miellé
• Saveur authentique — le goût réel et complexe du safran persan qu'aucun substitut ne peut reproduire
• Marque Saharkhiz de confiance — l'un des noms les plus respectés d'Iran en matière de safran et d'épices premium
• Paquet de 1,5 g — la taille parfaite pour la cuisine maison régulière, car une petite quantité suffit amplement

Comment l'utiliser

Broyez une pincée de fils avec un peu de sucre à l'aide d'un mortier et d'un pilon, puis dissolvez dans de l'eau tiède pour faire du liquide de safran — la base du riz persan (Chelow et Polo), du Tahdig, du Sholeh Zard et du Halva. Ajoutez aux ragoûts comme le Ghormeh Sabzi et le Fesenjan pour la profondeur et la couleur. Incorporez-le au thé ou au lait chaud pour une boisson apaisante et dorée. Quelques fils suffisent pour transformer un plat.

L'épice la plus précieuse du monde, des meilleurs champs d'Iran — une petite quantité suffit amplement.