Sandwich Olvieh

Sandwich Olivieh

L'Olivieh est la salade de poulet la plus appréciée d'Iran – un mélange crémeux et réconfortant de poulet effiloché tendre, de pommes de terre, d'œufs, de petits pois et de cornichons, lié par une sauce riche et acidulée. C'est un plat que l'on retrouve sur toutes les tables persanes, des déjeuners informels aux buffets de Norouz, et chez Vicinity Mart, nous le préparons frais sur place et le servons généreusement garni dans un pain viennois chaud de 20 cm, fraîchement cuit.

Ce qu'il contient

• Olivieh persan fait maison — salade de poulet crémeuse préparée sur place avec du poulet effiloché, des pommes de terre, des œufs, des petits pois et des cornichons
• Pain viennois frais de 20 cm — moelleux, aéré et cuit sur place pour une expérience sandwich parfaite
• Un classique persan — la version sandwich de la salade la plus emblématique d'Iran, préparée avec soin et servie fraîche

Suggestions de présentation

À déguster frais. Accompagnez d'une portion de cornichons et d'une boisson fraîche pour un repas complet et satisfaisant. Parfait pour le déjeuner, un dîner rapide, ou chaque fois que vous avez envie de quelque chose de crémeux, de consistant et de profondément familier.

Crémeux, consistant et fait avec amour — le sandwich qui vous rappellera la maison.