Fromage de brebis Nikmanesh Gee, 450g

Huile de Kermanshahi de mouton Nikmanesh — 450 grammes

Le ghee de mouton Nikmanesh (Roghan Kermanshahi) est un beurre clarifié iranien de première qualité, fabriqué à partir de pur lait de brebis – l'une des matières grasses de cuisson les plus prisées et traditionnelles de la cuisine perse, avec une saveur riche et profondément savoureuse et un arôme distinctif qui le distingue du ghee de lait de vache ou de toute autre matière grasse de cuisson. Le Roghan Kermanshahi est produit dans la région de Kermanshah en Iran depuis des siècles et est considéré comme l'étalon-or du ghee perse – utilisé pour enrichir les plats de riz, le khoresh et les douceurs persanes traditionnelles avec une profondeur de saveur qu'aucune autre matière grasse ne peut reproduire. Nikmanesh est une marque iranienne de confiance, réputée pour produire un Roghan Kermanshahi authentique et de haute qualité à partir de lait de brebis.

Utilisez-le pour faire le tahdig parfait — la croûte de riz persane croustillante et dorée — ou mélangez-le à du riz fraîchement cuit pour une finition luxueuse et beurrée. Ajoutez-le aux khoresh et aux soupes pour une profondeur riche et savoureuse, utilisez-le dans les douceurs persanes traditionnelles comme le halva et le sholeh zard, ou simplement étalez-le sur du pain plat chaud avec du miel pour un petit-déjeuner persan classique. Un incontournable de la cuisine persane sérieuse. Disponible chez Vicinity Mart.

• Roghan Kermanshahi de première qualité — ghee de lait de brebis iranien authentique de la tradition de Kermanshah
• Marque Nikmanesh — producteur iranien de confiance de beurre de lait de brebis clarifié de haute qualité
• Saveur riche et profondément savoureuse — plus complexe et aromatique que le ghee de lait de vache
• Essentiel pour le tahdig, le riz persan, le khoresh, le halva et la cuisine persane traditionnelle
• Disponible chez Vicinity Mart — votre source pour les produits laitiers et les produits de base persans de première qualité