Kamy Kashk, 230 ml

Kamy Kashk — 230 ml

Le Kamy Kashk est un lactosérum fermenté persan de première qualité – épais, intensément acidulé et profondément savoureux, avec une consistance riche et crémeuse, irremplaçable dans la cuisine traditionnelle persane. Le kashk est l'un des ingrédients les plus distinctifs et appréciés de la cuisine iranienne, prisé pour la profondeur umami audacieuse et complexe qu'il apporte aux plats classiques. Kamy est une marque laitière iranienne de confiance, réputée pour sa saveur authentique et sa qualité constante, prête à l'emploi directement de la bouteille.

Utilisez-le comme ingrédient essentiel de finition dans le kashk-e bademjan (trempette d'aubergines fumées) pour sa richesse acidulée caractéristique, incorporez-le dans l'ash reshteh (soupe persane aux herbes et aux nouilles) pour une profondeur crémeuse et savoureuse, arrosez-en les khoresh et les ragoûts en guise de garniture, ou utilisez-le comme base pour des trempettes et des tartinades avec des noix et des oignons caramélisés. La bouteille de 230 ml est une taille plus petite et pratique – parfaite pour essayer le kashk pour la première fois ou pour cuisiner en petites quantités.

• Lactosérum fermenté persan de première qualité (kashk) — épais, intensément acidulé et profondément savoureux
• Bouteille de 230 ml — format plus petit et pratique, prête à l'emploi
• Utilisations classiques : kashk-e bademjan, ash reshteh et garniture de khoresh
• Utilisations polyvalentes : trempettes, tartinades et garnitures salées avec des noix et des oignons caramélisés
• Disponible chez Vicinity Mart — votre source de confiance pour les produits laitiers et les produits d'épicerie persans de première qualité