Kamchin Kookoo Sabzi Frit, Sous Vide, 400g

Kookoo Sabzi Kamchin

Le Kookoo Sabzi est l'une des frittatas aux herbes les plus appréciées d'Iran — un plat vibrant et parfumé, riche en herbes fraîches et traditionnellement servi lors de Nowrooz et des réunions de famille. Le secret d'un excellent Kookoo Sabzi réside dans le mélange d'herbes, et le Kookoo Sabzi frit sous vide de Kamchin vous offre ce mélange essentiel déjà préparé et lentement frit, pour que vous puissiez vous concentrer sur la cuisson plutôt que de hacher et frire pendant des heures.

Pourquoi vous allez l'adorer

• Mélange d'herbes authentique pour Kookoo Sabzi — un mélange traditionnel de persil, de fenugrec, d'aneth et de ciboulette, lentement frit pour une saveur concentrée
• Conditionné sous vide pour la fraîcheur — scellé pour préserver tout l'arôme et la qualité des herbes jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuisiner
• Paquet généreux de 400 g — suffisant pour une portion complète de Kookoo Sabzi pour toute la famille
• Marque Kamchin de confiance — un nom réputé dans les produits de base de la cuisine persane

Comment l'utiliser

Mélangez le mélange d'herbes avec des œufs, une pincée de curcuma, des baies d'épine-vinette (zereshk) et des noix, puis faites frire à la poêle ou cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré et pris. Servez chaud ou à température ambiante avec du riz persan, du yaourt et des cornichons. Également délicieux comme garniture pour des sandwichs le lendemain — un classique des boîtes à lunch persanes.

La préparation des herbes est parfaite, pour que votre Kookoo Sabzi puisse briller — ajoutez simplement des œufs et dégustez.