Havin Ghee de vache, 900g

Ghee de Vache Havin (Kermanshahi)

Savourez la profondeur riche et dorée du Ghee de vache Havin — une matière grasse de beurre clarifiée de qualité supérieure, élaborée à partir de lait de vache de haute qualité, avec l'arôme et la saveur profonds, noisettés et caramélisés du ghee persan traditionnel de style Kermanshahi (Roghan Kare Kermanshahi). Le ghee de vache est l'une des matières grasses de cuisson les plus prisées et culturellement significatives dans la cuisine persane et moyen-orientale, célébré pour sa richesse beurrée intense, son point de fumée élevé et la profondeur irremplaçable qu'il apporte aux plats de riz, aux ragoûts et aux pâtisseries. Ce généreux pot de 900g est un incontournable pour toute cuisine qui prend au sérieux la saveur persane authentique.

Utilisez-le pour finir les plats de riz Chelow et Polo avec une croûte dorée et aromatique (tahdig), enrichir les ragoûts et soupes persans, faire sauter des aromates et des épices à feu vif sans les brûler, étaler sur du pain chaud et du lavash, ou utiliser en pâtisserie pour une richesse beurrée qu'aucune autre matière grasse ne peut reproduire. Pur, profondément savoureux et élaboré de manière traditionnelle, le Ghee de vache Havin est l'essentiel de la cuisine persane haut de gamme qu'il faut toujours avoir en stock.

• Ghee de vache Havin — ghee de lait de vache clarifié lentement de première qualité avec une saveur profonde de noisette et de caramel de Kermanshahi
• Pot de 900g — une généreuse provision familiale de ghee de style persan authentique
• Point de fumée élevé — idéal pour faire sauter, cuisiner à haute température et obtenir le tahdig parfait
• Essentiel de la cuisine persane — irremplaçable pour le Chelow, le Polo, les ragoûts, le pain et la pâtisserie
• Disponible chez Vicinity Mart — produits d'épicerie fine persans et moyen-orientaux de première qualité, North Vancouver