Poivrons verts, 450 g - 520 g

Poivron Vert (3 à 4 pièces)

Frais, croquant et polyvalent — le poivron vert est l'indispensable du quotidien en cuisine, apportant une fraîcheur nette, légèrement amère et un croquant satisfaisant à une large gamme de plats persans et internationaux. Chaque paquet contient environ 3 à 4 poivrons de taille moyenne, pesant entre 450g et 520g, fraîchement sélectionnés pour une saveur et une texture optimales.

Pourquoi vous allez les adorer

• Texture fraîche et croquante — fermes, croquants et pleins de saveur fraîche, directement du paquet
• Saveur douce, légèrement amère — le plus salé et le moins sucré de la famille des poivrons, idéal pour la cuisson
• Incroyablement polyvalents — aussi bien crus en salades, cuits en ragoûts, grillés, farcis ou sautés
• 3 à 4 poivrons par paquet — une quantité pratique pour la cuisine quotidienne à la maison
• Naturellement nutritifs — une bonne source de vitamine C, de fibres et d'antioxydants

Comment les utiliser

Coupez-les en dés et ajoutez-les au Ghormeh Sabzi, au Khoresh ou aux ragoûts de légumes mélangés pour une profondeur fraîche et savoureuse. Coupez-les crus en tranches dans la salade Shirazi ou les plateaux de légumes pour un ajout croustillant et coloré. Farcissez-les de riz assaisonné et de viande pour les Dolmeh — le plat persan de poivrons farcis tant apprécié. Grillez-les ou faites-les rôtir avec des brochettes et des viandes grillées, ou hachez-les dans des omelettes, des sauces pour pâtes et des sautés pour un coup de pouce de saveur facile en semaine.

Frais, croquant et infiniment utile — le poivron vert dont votre cuisine ne devrait jamais se passer.