Description
Chaque année, après la récolte du riz iranien dans le district de Fereydoon-Kenar, les agriculteurs parviennent à cultiver du riz pour une deuxième récolte. Le riz de seconde récolte du Golestan possède des caractéristiques uniques en termes de saveur et d'expérience culinaire.
Riz de seconde récolte du Golestan
Il est à noter que les grains de riz de seconde récolte sont plus gros que ceux de la première récolte, et ont un meilleur arôme et une meilleure saveur. De plus, avec le refroidissement de l'air, les pulvérisations sont arrêtées, ce qui est très efficace pour la qualité du riz.