Cornouiller mâle, 500g

Cornouille — 1 lb

La cornouille (zaghal akhte) est l'un des fruits les plus appréciés et distinctifs de la tradition culinaire perse — prisée pour sa saveur intensément acidulée et aigrelette et sa couleur rouge rubis foncé. Fraîches et vibrantes, ces baies de 1 lb sont un favori saisonnier dégusté comme collation acidulée, ou utilisées pour faire des confitures, des sirops et des pâtes de fruits traditionnels perses qui capturent leur caractère audacieux et astringent.

Riches en antioxydants et en vitamine C, les cornouilles ont longtemps été valorisées dans la médecine populaire perse ainsi que dans la cuisine. Que vous prépariez un lot de confiture de zaghal akhte maison, brassiez un sirop de fruits acidulé pour le sharbat, ou simplement les grignotiez avec une pincée de sel à la manière traditionnelle perse, ce paquet de 1 lb offre l'acidité authentique et sans compromis qui rend ce fruit si spécial.

• Des cornouilles intensément acidulées et aigrelettes — un fruit saisonnier persan très apprécié
• Paquet de 1 lb — idéal pour les collations, les confitures, les sirops et les pâtes de fruits
• Riche en antioxydants et en vitamine C — un choix nutritif et savoureux
• Un favori traditionnel persan — à déguster avec du sel ou à utiliser dans des conserves maison
• Disponible chez Vicinity Mart — votre source fiable de produits frais persans et du Moyen-Orient