Cuisse de poulet désossée sans peau, 450 g

Cuisse de poulet désossée et sans peau

La coupe la plus savoureuse et la plus indulgente en cuisine — la cuisse de poulet désossée sans peau est la viande foncée que les cuisiniers professionnels choisissent lorsqu'ils veulent des résultats juteux et tendres à chaque fois. Contrairement à la poitrine de poulet, les cuisses désossées sans peau restent moelleuses et succulentes même après une cuisson à haute température, une longue marinade et une cuisson prolongée. Fraîche et jamais congelée, chaque paquet de 450g contient environ 3 à 4 morceaux parés, prêts à cuire sans aucune préparation requise.

Parfaite pour le Joojeh Kabab au safran persan, les plats rapides à la poêle avec du curcuma et de l'oignon, le khoresh mijoté lentement ou les sautés. Le cheval de bataille quotidien de la cuisine halal — polyvalente, économique et toujours délicieuse.

• Cuisses de poulet désossées sans peau — viande foncée juteuse et tendre qui reste moelleuse quelle que soit la méthode de cuisson
• ~3–4 morceaux par 450g — parés et prêts à cuire, aucune préparation nécessaire
• Parfaits pour le Joojeh Kabab persan, le khoresh, la cuisson à la poêle et les sautés
• Halal, frais et jamais congelé
• Plus savoureux que la poitrine — la coupe préférée pour les plats persans mijotés

Toutes nos viandes sont halal, fraîches et jamais congelées.