Haut de surlonge de bœuf, 450g

Bavette de bœuf

À mi-chemin entre la saveur et la tendreté, la bavette de bœuf est un steak de qualité supérieure pour le quotidien, qui dépasse de loin son prix. Fraîchement sélectionnée en Alberta et jamais congelée, cette coupe de 450 g offre une saveur de bœuf audacieuse avec une tendreté suffisante pour la cuisson au gril, à la poêle ou en brochettes et sautés.

Grillez à feu vif pour une belle saisie, ou faites mariner dans du safran et du citron pour un kebab chenjeh de style persan qui rivalise avec n'importe quel restaurant. Assez polyvalent pour les soirs de semaine, assez impressionnant pour les invités. Coupez contre le grain pour une tendreté maximale.

• Bavette de bœuf — saveur audacieuse, tendreté modérée, steak de qualité supérieure pour le quotidien
• Idéal pour la cuisson au gril, à la poêle, les brochettes et les sautés
• Parfait pour le kebab chenjeh persan avec marinade au safran et au citron
• Fraîchement sélectionnée en Alberta — halal, fraîche et jamais congelée
• Coupez contre le grain pour un résultat plus tendre

Toutes nos viandes sont halal, fraîches et jamais congelées.