Jus de Badr Unripe, 500 ml

آبغوره بدر

Apportez la saveur acidulée délicate et vive de l'authentique verjus perse à votre cuisine avec le jus de raisin non mûr Badr (Ab-Ghooreh) — un jus acidulé naturellement acide pressé à partir de raisins non mûrs, offrant l'acidité douce et nette qui est l'âme de l'assaisonnement perse authentique. Le verjus (Ab-Ghooreh / آبغوره) est l'un des agents acidifiants les plus appréciés et irremplaçables de la cuisine perse, prisé pour son acidité plus douce et plus nuancée par rapport au vinaigre ou au jus de citron — il ajoute de l'éclat et de la profondeur sans amertume, ce qui en fait le choix préféré pour les ragoûts traditionnels, les plats de riz et les salades. Cette bouteille de 500 mL vous assure une généreuse réserve de verjus perse authentique pour la cuisine quotidienne.

Utilisez-le pour assaisonner le Khoresh Ghormeh Sabzi, le Khoresh Fesenjan et d'autres ragoûts perses pour une profondeur acidulée traditionnelle, pour assaisonner la salade Shirazi et les plateaux d'herbes, pour ajouter aux soupes Ash et aux plats de riz, pour fouetter dans les marinades pour les viandes grillées et les kebabs, ou utilisez-le comme agent acidifiant à la place du jus de citron ou du vinaigre pour une saveur perse plus authentique. Doux, net et authentiquement perse, le jus de raisin non mûr Badr est l'essentiel de garde-manger que chaque cuisine perse mérite.

• Jus de raisin non mûr Badr (Ab-Ghooreh) — jus de raisin non mûr acidulé et naturellement acide avec une acidité douce et nette
• Bouteille de 500 mL — une généreuse réserve quotidienne de verjus perse authentique pour la cuisine et l'assaisonnement
• Essentiel du garde-manger perse — acidité plus douce et plus nuancée que le vinaigre ou le jus de citron
• Agent acidifiant polyvalent — parfait pour les ragoûts perses, la salade Shirazi, les soupes Ash et les marinades
• Disponible chez Vicinity Mart — produits d'épicerie perses et moyen-orientaux de qualité supérieure, North Vancouver