Flocons de fécule de blé Akhavan, 300g

Amidon de blé Akhavan — 300g

L'Amidon de blé en flocons Akhavan (nashasteye gandom) est un produit de base persan de première qualité, un amidon de blé finement transformé sous forme de flocons pratiques, apprécié pour sa texture exceptionnellement lisse et son goût pur et neutre. L'amidon de blé est un ingrédient essentiel de la cuisine traditionnelle persane et moyen-orientale, utilisé pour obtenir la consistance soyeuse, semblable à un pudding, qui caractérise les desserts classiques et les plats épaissis. Akhavan est une marque iranienne réputée pour la qualité et la pureté constantes de sa gamme d'amidons et de farines.

Utilisez-le pour préparer le fereni persan traditionnel (pudding de riz et d'amidon) pour un dessert délicat et soyeux, épaissir le halva, l'ash et les ragoûts pour une finition lisse et brillante, préparer des crèmes anglaises et des puddings au lait à la persane, ou l'utiliser comme épaississant sans gluten dans les soupes et les sauces. Le paquet de 300 g est une taille pratique pour le quotidien, un élément essentiel de la cuisine persane.

• Flocons d'amidon de blé persan de première qualité (nashasteye gandom) — lisses, neutres et finement traités
• Paquet de 300g — taille pratique pour le garde-manger au quotidien
• Utilisations pour les desserts : fereni, halva, puddings au lait et crèmes anglaises à la persane
• Utilisations salées : épaississant pour l'ash, les ragoûts, les soupes et les sauces
• Disponible chez Vicinity Mart — votre source fiable pour les produits de base persans de première qualité