Somayeh Kashk, 650ml

Somayeh Kashk — 650 ml

Le Somayeh Kashk est un lactosérum fermenté persan de qualité supérieure – épais, intensément acidulé et profondément savoureux, avec une consistance riche et crémeuse qui est irremplaçable dans la cuisine persane traditionnelle. Le kashk est l'un des ingrédients les plus distinctifs et appréciés de la cuisine iranienne, prisé pour la profondeur umami audacieuse et complexe qu'il apporte aux plats classiques. Somayeh est une marque laitière iranienne de confiance, reconnue pour son goût authentique et sa qualité constante, prête à l'emploi directement de la bouteille.

Utilisez-le comme ingrédient de finition essentiel dans le kashk-e bademjan (trempette fumée d'aubergine) pour sa richesse acidulée caractéristique, incorporez-le à l'ash reshteh (soupe persane aux herbes et aux nouilles) pour une profondeur crémeuse et savoureuse, arrosez-en les khoresh et les ragoûts en guise de garniture, ou utilisez-le comme base pour des trempettes et des tartinades avec des noix et des oignons caramélisés. La bouteille de 650 ml est une taille généreuse pour la cuisine – idéale pour la cuisine persane régulière.

• Lactosérum fermenté persan (kashk) de qualité supérieure – épais, intensément acidulé et profondément savoureux
• Bouteille de 650 ml – taille généreuse pour la cuisine, prête à l'emploi
• Utilisations classiques : kashk-e bademjan, ash reshteh et garniture de khoresh
• Utilisations polyvalentes : trempettes, tartinades et garnitures salées avec des noix et des oignons caramélisés
• Disponible chez Vicinity Mart – votre source de confiance pour les produits laitiers persans de qualité supérieure et les produits de base du garde-manger