Côtes d'agneau, 450 g

Côtes d'agneau

Peu de coupes offrent une combinaison de saveur et de présentation aussi spectaculaire que les côtes d'agneau. Magnifiquement marbrées et riches en gras naturel, ces côtes d'origine albertaine se prêtent aussi bien au grill, au four, qu'à une cuisson lente jusqu'à ce que la viande se détache sans effort de l'os. Fraîches et jamais congelées — la qualité se ressent à chaque bouchée.

Grillez-les au charbon de bois pour un festin persan manghal, rôtissez-les avec du safran et des herbes pour une pièce maîtresse élégante, ou braisez-les lentement pour une tendreté qui fond en bouche. Chaque portion de 1 lb est charnue, juteuse et pleine de la riche saveur d'agneau qui fait de cette coupe un favori.

• Côtes d'agneau — bien marbrées, juteuses et riches en saveur
• Polyvalentes — parfaites pour griller, rôtir ou braiser lentement
• Idéales pour les barbecues persans manghal ou les rôtis au four au safran et aux herbes
• Provenant fraîchement de l'Alberta — halal, fraîches et jamais congelées
• Portion de 1 lb — idéale pour 1 à 2 personnes

Toutes nos viandes sont halal, fraîches et jamais congelées.