Courge Butternut, lb

Courge Musquée Fraîche — la livre

La courge musquée fraîche (kadu halvai) est une courge d'hiver très appréciée — douce, noisettée et profondément savoureuse, avec une chair lisse, d'un orange éclatant et une texture riche et crémeuse qui ajoute chaleur et profondeur à une large gamme de plats. Le kadu halvai est un aliment de base de la cuisine perse, utilisé dans certains des plats iraniens les plus réconfortants et emblématiques, du khoresh-e kadu (ragoût persan de courge musquée) aux soupes copieuses et aux plats de riz. Vendue à la livre afin que vous puissiez acheter exactement la quantité dont vous avez besoin.

Utilisez-la dans le khoresh-e kadu halvai (ragoût persan de courge musquée et d'agneau) pour un plat d'automne riche et réconfortant, rôtissez-la au four avec de l'huile d'olive et des épices pour un accompagnement caramélisé et naturellement sucré, réduisez-la en une soupe de courge musquée lisse et veloutée, écrasez-la avec du beurre et des épices chaudes pour un accompagnement réconfortant, coupez-la en dés et ajoutez-la aux plats de riz persans et aux ash (soupes) pour une profondeur douce et terreuse, ou utilisez-la en pâtisserie pour des pains et des muffins naturellement sucrés. Un essentiel de cuisine saisonnier et polyvalent.

• Courge musquée fraîche (kadu halvai) — douce, noisettée et riche avec une chair orange crémeuse
• Vendue à la livre — achetez exactement la quantité dont vous avez besoin
• Essentielle pour le khoresh-e kadu halvai persan — un ragoût d'automne iranien classique
• Utilisations culinaires : rôtie, en soupes, en purée, et ajoutée aux plats de riz persans et aux ash
• Utilisations en pâtisserie : pains, muffins et desserts naturellement sucrés
• Disponible chez Vicinity Mart — votre source de confiance pour les produits frais et les essentiels du garde-manger persan